rosados

Hay algo curioso en el vino rosado: su color parece sencillo, pero conseguirlo requiere tomar varias decisiones durante la elaboración. ¿Cómo se hace el vino rosado? ¿De dónde sale el vino rosado? Todo empieza en la viña y continúa en la bodega, donde la variedad de uva, el contacto con las pieles y la fermentación determinan […]