Grupo Jorge Ordoñez

Bodegas Grupo Jorge Ordoñez

Fundado en 2004, Grupo Jorge Ordóñez es un selecto grupo de seis bodegas con los más viejos viñedos de uvas autóctonas españolas.
Todos los viñedos son de conducción en vaso en secano y cuidados siguiendo los más tradicionales métodos de viticultura, logrando un vino artesanal de calidad.

Bodegas Vatán

Bodegas Vatan es el proyecto personal de Jorge Ordóñez, presente en las D.O. Toro y D.O. Rueda. En Toro elabora vinos de gran carácter a partir de viñedos viejos de Tinta de Toro, muchos de ellos prefiloxéricos, mientras que en Rueda trabaja con cepas viejas de Verdejo cultivadas en secano, en pie franco y conducidas en vaso. La combinación de viñedos singulares, bajos rendimientos y una elaboración cuidadosa, con crianza sobre lías y uso selectivo de roble francés, da lugar a vinos auténticos, complejos y elegantes que expresan fielmente la personalidad de ambas denominaciones de origen.

Bodegas Breca

Fundada por Jorge Ordóñez en 2010, Bodegas Breca nace con el objetivo de elaborar grandes vinos de Garnacha a partir de viñedos viejos D.O. Calatayud. La bodega trabaja exclusivamente con la Garnacha de Aragón, considerada uno de los linajes más antiguos de esta variedad, cuya expresión alcanza un carácter único en los viñedos de montaña de la zona. Los suelos de pizarra, la elevada altitud y las fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche favorecen una maduración óptima, dando lugar a vinos intensos, equilibrados y con excelente capacidad de envejecimiento.

Bodegas La Caña

La Caña es un vino serio y de alta calidad que Jorge Ordóñez y su equipo de enólogos elaboran en Zamar, término municipal de Villagarcía de Arousa (Pontevedra), en el valle de Salnés. D.O. Rias Baixas. Demuestra la complejidad, intensidad y longevidad que puede alcanzar un Albariño cuando procede de cepas viejas y se usan técnicas serias de vinificación.

Bodegas Avancia

Bodegas Avancia se sitúa en las laderas de pizarra de la D.O. Valdeorras, una región reconocida por sus excepcionales condiciones para el cultivo de las variedades autóctonas Godello y Mencía. La combinación de suelos pizarrosos, viñedos de altura y un clima más cálido que el resto de Galicia da lugar a vinos de gran carácter y expresión.
La bodega se ha consolidado como una de las grandes referencias de la denominación, elaborando vinos que destacan por su equilibrio, mineralidad y capacidad de reflejar fielmente el singular terruño de Valdeorras.

Bodegas Jorge Ordoñez Málaga

Fundada en 2004, Bodegas Jorge Ordóñez Málaga recupera la histórica tradición vinícola malagueña a través de la variedad Moscatel de Alejandría. Sus viñedos, situados en espectaculares laderas de pizarra trabajadas de forma manual, dan origen a vinos únicos, entre los que destacan Botani y una de las colecciones de vinos dulces más prestigiosas de España.

Bodegas Sierra Salinas

Bodegas Sierra Salinas, en la D.O. Alicante, elabora vinos que reflejan el carácter mediterráneo de la región a partir de viejos viñedos de Monastrell. Su filosofía combina respeto por el terruño, mínima intervención y una cuidada elaboración para obtener vinos con personalidad, elegancia y autenticidad. Junto a Jorge Ordóñez, desarrolla además la exclusiva gama Marea Selection, centrada en producciones limitadas de gran expresión.

"Lo que hace única a España es su vasta historia de viticultura y enología"

Grupo Jorge Ordoñez